Toute l'année, avec les moules de juillet à décembre
La carte
Des classiques de brasserie aux assiettes de chef, tout est fait maison. Les prix sont TTC, en euros.
V végétarien VG végan Local produit local
Options végétariennes, végan, sans lactose et sans gluten : dites-le-nous en réservant, la cuisine adapte.
Entrées classiques
- Tomate mozzarella14 €
- Carpaccio de boeuf au basilic18 €Supplément foie gras ou truffe râpée + 5 €
- Carpaccio de bœuf Holstein fumé21 €Supplément foie gras ou truffe râpée + 5 €
- Pain perdu de foie gras24 €
- Croquettes de fromages au vieux comté16 €
- Croquettes de crevettes grises21 €
- Scampis aux saveurs thaï18 €
- Scampis crème ail / beurre d'ail18 €
- Calamar maison18 €Sauce tartare maison
- Tomate crevettes grises22 €
Les Pâtes
Rigatoni ou Linguine
- Ravioles de cèpes à la truffe V22 €
- Tartufata et jambon de Parme22 €
- Bolognaise18 €
- Jambon fromage18 €
- Pâtes selon saison et inspiration du chef22 €
- Scampis au curry jaune / basilic Thaï22 €
- Poulet au curry jaune / basilic Thaï22 €
- Burrata et légumes du Sud24 €
Les Salades
En entrée / en plat
- César16 / 20 €Volaille, Parmesan, crudités, croûtons, tomates, sauce césar
- Thaï poulet ou scampis16 / 20 €Salade, poulet ou scampis, crudités, menthe, coriandre, basilic thaï
- Salade italienne16 / 20 €Salade, roquette, assortiment de charcuterie italienne, tomates, mozzarella, parmesan
- Salade M16 / 20 €Salade, saumon, scampis, crevettes grises
- Salade Romaine16 / 20 €Salade, crudités, scampis frits, calamar frits, sauce tartare
Les Classiques
- Filet américain20 €Crudités et frites
- Boulets liégeois18 €
- Boulettes Tomates18 €
- Boulettes provençale18 €
Cuisine végétarienne / Végan
- Ravioles de cèpes à la truffe V22 €
- Salade végan VG20 €Salade, crudités, tortellini végan
- Tortellini tomates basilic courgette VG22 €
- Burger végan VG22 €
Pour nos petits amis
- Fondu Parmesan9 €1 pièce
- Rigatoni jambon fromage9 €
- Rigatoni tomate9 €
- Boulette liégeoise ou tomate9 €
Les Burgers
Viande de Black Angus, servis avec salade crudités et frites
- Hamburger18 €
- Cheeseburger20 €
- Le Big M22 €Mayonnaise à la truffe, burger, roquette, tomates séchées, Parmesan
- Le Barbecue22 €Burger, sauce barbecue, oignons, fromage, lard
- Le KFC M20 €Poulet croustillant épicé, oignons confits, mimolette, andalouse
Les Escalopes
Accompagnements au choix : frites, croquettes, gratin, pâtes, riz, grenailles
- Nature citron20 €
- Milanaise22 €
- Champignons24 €
- Poivre vert24 €
- Roquefort24 €
- Tomate, basilic, Parmesan, tomates séchées24 €
- M26 €Crème, tomate, Parme, gratinée
- Tartufata26 €Jambon de Parme, sauce truffe et Parmesan
Nos viandes et spécialités
Sauces au choix : béarnaise, champignons, poivre vert, roquefort, échalote, beurre ail. Accompagnements au choix : riz, grenailles, gratin, frites, croquettes, pâtes, purée
- Le pavé de boeuf Local29 €Belle de limet de la ferme Fastré de Modave
- Volaille fermière en basse T°26 €
- Entrecôte du moment reposée39 €
- Filet pur de cochon de lait26 €
- Ris de veau selon chef et saison39 €
- Tagliata de boeuf29 €Vieux balsamique, roquette, Parmesan
- Bavette de Black Angus36 €
- Souris d'agneau au romarin34 €
- Jamboneau grillé28 €
- Brochette de boeuf28 €
- Boeuf Rossini39 €
- Gigot d'agneau en basse température36 €
Les Moules
De juillet à décembre
- Nature24 €
- Crème vin blanc28 €
- Crème ail28 €
- M28 €Crème, tomate, lardons
- Thaï29 €Curry rouge et saveurs thaï
- Roquefort29 €
Les Poissons
- Poisson du jour Meunière28 €
- Poisson du jour aux saveurs Thaï29 €
- Poisson du jour, selon la saison29 €
- Homard selon saison39 €
- Homard aux saveurs Thaï39 €
- La grosse sole mer du nord meunière39 €Sur commande uniquement
Les Glaces
- Vanille / Chocolat / Moka / Fraise / Citron2 €
- Supplément crème fraîche1 €
- Dame blanche9 €
- Brésilienne9 €
- Colonel citron vodka9 €
- Café glacé10 €
- Fraise melba11 €En saison
Les Douceurs sucrées
- Mousse chocolat au chocolat9 €
- Crème brûlée9 €
- Fondant chocolat, glace vanille11 €
- Assiette de 3 fromages10 €
- Tiramisu du moment10 €Ou aux fruits de saison
- Pain perdu aux pommes12 €Caramel beurre salé
- Dessert du jour12 €
Boissons chaudes
- Café / Déca / Corsato3,50 €
- Cappuccino4 €
- Irish coffee ou Déca10 €
- Italiana coffee ou Déca10 €
- Rhum coffee ou Déca10 €
- Baileys coffee ou Déca10 €
- Thé belge4 €
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